【おうち時間メモ】在宅のごはん特集
緊急事態宣言が出る前から在宅を初めていて、外出を極力控えているが故に色んなレシピを試したから、これめっちゃ美味しかった！！！！ってのをメモる
普通に作る料理は得にググってないから、ちょっと変わり種系
日々更新します。
副菜
【和風】タモさんのピーマン
ピーマン嫌いが治った。
【和風】ピーマンの塩昆布ナムル
塩昆布が余ってたからなんかできないかと調べたら出てきた。
タモさんレベルでピーマン嫌いが治った
おかず
【その他】ゴーヤチャンプル
これまでで一番おいしいゴーヤチャンプルができた。
ゴーヤの苦さってこうやって処理するんだなあ。
あとつくれぽの多さにビビる。
【その他】鯖缶カレー
ヒルナンデスで紹介されていたレシピ。
作り方はめちゃくちゃ簡単だけど、ルー2つ、はメーカーによって何皿分か異なるのか、めちゃくちゃ濃いカレーができてしまったので、2皿分に調整するのが必要かも。
なお業務用カレーのルーを使ったので、5皿分を2人前として消化させました。
悲しきかな(圧倒的間違い)
リュウジさんのおすすめはバーモンドカレーだったはずなので、それに合わせた方がいいかも。
